Szépséget rejt magában. Az ital ízben egyenetlen, ugyanakkor friss, mandulás tónusokkal rendelkezik. A szilva minden kedvelt tulajdonságát magában hordja. Elsősorban aperitívnek ajálják párolt húshoz, ropogós kacsához vagy akár a libamájhoz is, de a szivar mellé is ajánlott.
